Productiekeuken

Grootkeukens van topkwaliteit

Bij Gro-Tech begrijpen we dat het runnen van een productiekeuken of cateringkeuken een hele uitdaging kan zijn. Of je nu maaltijden bereid voor een drukbezocht restaurant, zorginstellingen of grote evenementen, wij ondersteunen jou in de realisatie van de beste productiekeuken. Van een functionele indeling tot het bepalen van de beste professionele grootkeuken-apparatuur. Net als een horecakeuken, leskeuken of bedrijfsrestaurant, is elke productiekeuken uniek. Door onze jarenlange ervaring weten wij gelukkig dat er veel overeenkomsten zijn. Welke keuken je ook zoekt, wij realiseren het voor je.

Ontdek meer

Productiekeuken

Productiekeuken en cateringkeuken voor grote prestaties

Onze expertise ligt in het ontwerpen en monteren van grootkeukens die zijn geoptimaliseerd voor efficiëntie en kwaliteit. In een productiekeuken of cateringkeuken gaat het vaak om warme bereiding en daarna snel terug koelen van voedingsmiddelen, ook wel snelkoeling genoemd. De gerechten worden omgezet naar individuele maaltijden óf in grote hoeveelheden verpakt. Het opzetten van dit soort grootkeukens brengt grote investeringen met zich mee. Dit geldt ook voor de realisatie van een productiekeuken of cateringkeuken. Gelukkig is Gro-Tech je betrouwbare partner om je tijdens het gehele proces te ondersteunen en samen te werken aan een keuken om trots op te zijn.

Een efficiënt en veilig bruikbare productiekeuken

Productiekeukens en grote hoeveelheden voedingsmiddelen gaan hand in hand. Daarom is tijdens de realisatie van een productiekeuken of cateringkeuken de routing en aanvoer van grote hoeveelheden ingrediënten naar verwerkings- en bereidingsapparatuur essentieel. Hiermee zorgen we ervoor dat de productielijn goed functioneert. Dit geldt ook voor het (terug) koelen en bewaren van het eindproduct. Daarnaast is het verstandig om goed zicht te houden op het implementeren van de gestelde eisen op het gebied van voedselveiligheid. Gro-Tech maakt dit graag inzichtelijk voor je, zodat de keuken efficiënt en veilig gebruikt kan worden.

Krachtig apparatuur voor een productiekeuken en cateringkeuken

In een productiekeuken draait alles om efficiëntie. Speciale apparatuur is hierbij belangrijk. Denk bijvoorbeeld aan grote kookketels en hoogwaardige koelsystemen. Of je nu soepen, sauzen, pasta of andere gerechten in grote hoeveelheden maakt, onze kookketels zijn ontworpen om elke klus te klaren. De kookketels verwarmen grote hoeveelheden voedsel, snel en consistent. Dit betekent minder wachttijd en een hoge kwaliteit van jouw gerechten.

Flexibele oplossingen voor een productiekeuken

Hoogwaardige koelsystemen zijn nodig om voedsel snel af te koelen tot veilige temperaturen. Dit verbetert de kwaliteit en smaak van de gerechten. Ook zorgt dit ervoor dat de grote hoeveelheden langer houdbaar zijn voor consumptie. Elke keuken vereist flexibele oplossingen. Onze apparatuur is ontworpen om in te zetten voor jouw specifieke wensen voor de productiekeuken en cateringkeuken. De beschikbare ruimte in jouw professionele keuken wordt hierbij efficiënt benut. We geloven dat jouw keuken net zo goed moet presteren als jij. Daarom bieden we alleen de beste apparatuur aan.

Kies voor een productiekeuken of cateringkeuken bij Gro-Tech

Wij streven ernaar om jouw grootkeuken precies volgens jouw visie te creëren. Ons deskundige team werkt daarom nauw met je samen tijdens het ontwerpen van de keuken. Zo zorgen we ervoor dat de apparatuur en werkprocessen goed op elkaar zijn afgestemd. Want jouw doelen zijn ook onze doelen. Tijdens onze samenwerking staan wij elk moment voor je klaar. Of het nu gaat om de technische ondersteuning of om advies te krijgen over de verdere optimalisatie van jouw keukenprocessen. Wij zijn er niet alleen om apparatuur te leveren en te plaatsen, maar gaan graag een langdurige samenwerking met je aan.

Een duurzame productiekeuken

Bij Gro-Tech begrijpen we ook het belang van duurzaamheid. Daarom bieden we energie-efficiënte apparatuur aan die de operationele kosten verlagen en bijdraagt aan een groenere toekomst. Onze adviseurs en monteurs worden continu geschoold in de laatste ontwikkelingen binnen de professionele keukenwereld. Zo hebben ze goed inzicht in de mogelijkheden van de apparatuur en kunnen ze jou adviseren hoe je deze het beste kunt inzetten.

Dit wordt allemaal gerealiseerd met één doel: jouw productiekeuken of cateringkeuken naar een hoger niveau tillen. Neem gerust eens contact met ons op. We komen graag bij je langs om de ruimte te inspecteren en met je mee te denken in innovatieve oplossingen. Ontdek hoe we jou kunnen helpen bij het optimaliseren van jouw keukenprocessen.

Heb je een vraag of wil je meer weten?

Ervaar de voordelen van Gro-Tech

Afhankelijk van jouw vraag kunnen wij op verschillende vlakken iets voor je betekenen. Of het nu gaat om enkel een nieuw (of tweedehands) apparaat of het maken van een totaal concept voor jouw onderneming. Wij staan voor je klaar! Onze adviseurs gaan vrijblijvend met je in gesprek om te inventariseren op welke vlakken we zouden kunnen ondersteunen. Enkele voordelen van een samenwerking met Gro-Tech:

  • Aanbod van hoogwaardige RVS maatwerk en professionele keukenapparatuur.
  • Uitstekend onderhoud en 24/7 service.
  • Optimalisatie van luchtkwaliteit door middel van afzuiging, ventilatie en ontgeuren. 
  • Sfeervol interieurontwerp in 2D of 3D, inclusief vloer- en verlichtingsplan en gedetailleerde maatwerk tekeningen. 
  • Informele omgangsvormen met Twentse nuchterheid en humor.

Gerelateerde projecten

Werkwijze

Een goed begin is het halve werk

Bij ons staat één principe centraal: jouw wensen en behoeftes. Onze werkwijze is ontworpen om jou volledig te ontzorgen. Bekijk hier de stappen hoe wij jouw droom werkelijkheid maken.

1. Inventarisatie wensen

Bij Gro-Tech begint elke aanvraag met het verkennen van jouw wensen. We stellen open vragen en zijn benieuwd naar jouw verwachtingen, budget en tijdslijn. Wij zijn in deze fase jouw sparringpartner en nemen graag alle zorgen bij je weg!

2. Ontwerp

Na de inventarisatie verkennen we de ideeën voor een product of de concepten voor het maken van een passend ontwerp. Indien gewenst vullen we dit aan met een inspirerend moodboard en sfeervolle 3D impressies. In deze fase worden jouw wensen zichtbaar!

3. Offerte

Zodra het ontwerp groen licht krijgt, gaan we aan de slag met het opstellen van een offerte. In onze offerte stellen we duidelijk wat het gaat kosten om het product of project tot leven te brengen. Helder en eerlijk!

4. Realisatie en plaatsing

In deze fase steken we de handen uit de mouwen. Na goedkeuring van het ontwerp en de offerte gaan we over tot de realisatie en plaatsing. We bouwen, creëren en implementeren het product of project op locatie. Wij regelen het voor je!

5. Service en Onderhoud

Na de plaatsing blijven wij graag verbonden voor service en onderhoud. Hiermee waarborgen we de kwaliteit en worden storingen zo veel mogelijk voorkomen. Ons team staat 24/7 voor je klaar. We streven naar totale tevredenheid van de opdrachtgever.

Contact ons

Jouw productiekeuken naar de volgende stap?

Bij Gro-Tech begrijpen we dat het runnen van een productiekeuken of cateringkeuken een hele uitdaging kan zijn. Gelukkig is er bij Gro-Tech voldoende kennis en kunde aanwezig om je verder te helpen. Neem gerust contact met ons op.